6、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、加入盐，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

3、营养好吃，

3、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。成型后翻面，没做过的可以试试了。

2、

7、准备好食材。两面熟透即可。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，一学就会！鸡蛋、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，