5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

9、鸡蛋2个，成型后翻面，

6、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

7、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

3、

2、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使其入味。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。搅打成蛋液。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，