3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

4、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、使其入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，加入少许葱花。原来内有乾坤。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

5、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，