5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

7、

6、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、营养好吃，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、一学就会！

9、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

2、加入少许葱花。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

3、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

4、

8、简单好吃，