【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面熟透即可。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

3、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

5、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、成型后翻面，

6、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。平底锅加热，鸡蛋2个，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，加入盐，一学就会！使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。切薄片。

2、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。